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［丹後絹塩公式］天然塩フルールドセル【希少な大粒の塩平釜製法の自然塩】おにぎりにもミネラルたっぷり京丹後夕日ヶ浦の海水塩フルール・ド・タンゴ（丹後の花）100g（2袋セット）

¥2,984

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【商品概要】
✅【旨みたっぷりの天然塩】日本の夕陽百選に選ばれた京丹後市・夕日ヶ浦の海水から生まれた天然塩。豊かな日本海の恵みを凝縮したこの自然塩（海塩・海水塩）は、一般的な食塩に比べ、旨みたっぷり。減塩にもぴったりです。製法にもこだわり、不純物を丁寧に取り除いた純粋な天然塩。さらに、専門機関によるマイクロプラスチックの含有検査も実施し、検出されていない安心品質です。毎日の食卓に、自然の栄養と美味しさをお届けします。こちらは、特に希少な大粒タイプ「フルール・ド・セル」。岩塩のように料理の仕上げにふりかければ、豊かな味わいとともに、心地よい食感も楽しめます。また、ミルで挽けばサラサラと振りかけることができ、下味にも最適。幅広い使い方でお楽しみいただけます。
✅【カリッとした食感が特徴の塩】この自然塩の生産地である丹後地方は、高い品質で知られる絹織物『丹後ちりめん』の産地でもあります。この海塩も職人が丁寧に不純物を取り除くことによって、実現された絹のような白さと見た目にも美しい天然塩（自然塩）です。フルール・ド・タンゴは、塩作りの際に少しだけ出来る希少な大粒の結晶が特徴の塩の花とも言われるお塩（フルールドセル）です。
✅【豊富なミネラルの天然のお塩】柔らかな舌触り、まろやかな甘み、これらは精製された塩（しお、食塩）では中々味わうことが出来ません。丹後絹塩はミネラルを豊富に含んでいることによって、しょっぱさだけではない深い旨みを持った天然の粗塩（自然塩）です。このフルールドセルは塩作の中で僅かしか出来ない希少な天然塩です。 ※ 天日海塩、岩塩ではありません。
✅【職人手作りの自然塩】こだわりの平釜製法で作られる天然の塩は、海水2,500ℓから僅か60kg程しか作られない海塩 ( しお ) です！丹後・夕日ヶ浦から汲んできた海水を平釜で1週間かけて薪で炊き上げています。特注のチタン製平釜を使い、煮詰めていく中で灰汁となって出てくる不純物や、サラサラに仕上げるために釜のそこに溜まっている石灰を丁寧に取り除いた独自の製法の天然塩（海水塩、しお）です。
✅【職人手作りの自然塩】こだわりの平釜製法で作られる天然の塩は、海水2,500ℓから僅か60kg程しか作られない海塩 ( しお ) です！丹後・夕日ヶ浦から汲んできた海水を平釜で1週間かけて薪で炊き上げています。特注のチタン製平釜を使い、煮詰めていく中で灰汁となって出てくる不純物や、サラサラに仕上げるために釜のそこに溜まっている石灰を丁寧に取り除いた独自の製法の天然塩（海水塩、しお）です。

【商品説明】
【丹後絹塩】京丹後市の夕日ヶ浦の海水から作られた旨みたっぷりの天然塩。ミネラルを豊富に含み、絹のような滑らかさで素材の旨味を引き立てます。職人こだわりの平釜製法作られた自然塩（しお）で、毎日の食卓を美味しく健康に。希少なフルールドセルをご用意しました。

【商品詳細】
ブランド：丹後絹塩
商品種別：食品・飲料・お酒
商品名：［丹後絹塩公式］天然塩フルールドセル【希少な大粒の塩平釜製法の自然塩】おにぎりにもミネラルたっぷり京丹後夕日ヶ浦の海水塩フルール・ド・タンゴ（丹後の花）100g（2袋セット）
製造元：丹後絹塩
商品番号：丹後絹塩
商品内容：2 フルールドセル 100g×2袋
梱包サイズ：39.9cm